Rencontre des acteurs du territoire chez PEP à Ploërmel

La rencontre a démarré par des échanges en ateliers autour de 3 thématiques d’actualité :

• La souveraineté alimentaire et le renouvellement des générations en agriculture, avec Serge Le Bartz et Alain Perrin
• Les enjeux de l’emploi sur les territoires, avec Vincent Lecouffe et Sophie Canale
• La RSE et l’innovation au coeur des transitions avec Béatrice Perrot et Cédric Lombard 

Merci à tous les participants d’avoir nourri les échanges grâce à leurs points de vue complémentaires.

La journée s’est poursuivie par la présentation de la branche œuf d’Eureden, de l’exploitation à l’usine, grâce aux explications de David Joubier, agriculteur à Taupont (56) et président de l’organisation de producteurs et d’Olivier Voisin, directeur de PEP. 

Lors du cocktail déjeunatoire, chacun a pu déguster les produits fabriqués par PEP, tels que les œufs parfaits, les omelettines les wraps d’œufs et le pain perdu.

Le point d’orgue de cette rencontre a bien sûr été la visite de l’usine, où travaillent 280 collaborateurs. 

Alors que la semaine de la coopération agricole démarre, ces “Rencontres Eureden” ont été l’occasion de faire découvrir ce site industriel coopératif, qui a réalisé récemment de nombreux investissements (casserie, laboratoire d’analyses, ligne de production d’omelettes), et concilie innovations et responsabilité sociétale au quotidien.