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Les légumes surgelés

Notre groupe agroalimentaire coopératif Eureden est un acteur majeur sur le marché européen des légumes et produits élaborés surgelés à travers notre filiale Gelagri. Notre filière légumes surgelés crée des produits pour tous les circuits de distribution : GMS, réseaux spécialisés, restauration, industrie, co-packing. Chaque année, nous produisons plus de 170 000 tonnes de surgelés. Forts de notre maîtrise de la filière et de l'expertise de nos équipes, nous nous positionnons aujourd’hui comme le leader de l'agro-écologie en France et en Espagne.

À travers notre branche Frozen-Food, nous disposons d’une maîtrise totale de la filière de production. Nos légumes sont issus de deux zones d’approvisionnement: France et Espagne. En France, nos légumes proviennent très majoritairement des cultures de nos agriculteurs adhérents de la coopérative Eureden et en Espagne, ils proviennent des cultures d’agriculteurs partenaires. ​Tous nos produits sont surgelés et conditionnés en France, dans nos usines de Loudéac et de Saint Caradec en Bretagne, ou en Espagne dans nos usines de Santaëlla et Milagro.

Par ailleurs, nos surgelés s’exportent dans le monde entier, en Belgique, en Allemagne, en Espagne, au Portugal, en Italie, en Angleterre, au Canada, aux Etats-Unis, en Afrique du Nord, au Japon… Une forte présence à l’international révélatrice de la reconnaissance de notre expérience.

 

Qualité et traçabilité avant tout

Depuis toujours, nous avons à coeur de proposer des produits de qualité. Pour y parvenir, nos légumes sont sélectionnés avec rigueur. Des contrôles de culture ainsi que des contrôles qualité sont mis en place tout au long du process de production, de fabrication et de conditionnement. Du champ à l’assiette, notre processus se veut exigeant et s’effectue en toute transparence. 

Aussi, proposer des produits issus du territoire français dès que possible est très important pour nous. Notre certification “Fruits & Légumes de France” ainsi que l’association Produit en Bretagne, dont nous faisons partie en sont les garants.

 

Une gamme innovante et diversifiée

Depuis plus de 40 ans, nos équipes expérimentées et proactives mettent tout en oeuvre pour innover et capter de nouvelles tendances. De la recette au packaging, nos produits sont fabriqués sur-mesure. De ce savoir-faire, plus de 50 nouveaux produits découlent chaque année. Du produit brut ( légumes blanchis, cuit, Bio, mélange, purée … ) au plat élaboré surgelé ( plats cuisiné en sachet, gratins en barquettes, bols de potage, purées cuisinées, sachets vapeurs, poêlées de légumes et légumes cuisinés …), notre gamme s’étend et se renouvelle en continue pour répondre aux attentes des consommateurs à la recherche de garantie d’origine et de produits simples d’utilisation.

Gelagri prend également en compte les enjeux sociaux, environnementaux, économiques et éthiques actuels en s’engageant dans une démarche RSE (Responsabilité Sociétale d’Entreprise) : Réduction des déchets, réduction de consommation des ressources, optimisation des livraisons et solidarité coopérative sont autant d’axes sur lesquels nous sommes vigilants au quotidien.

 

L’agro-écologie au coeur de nos processus

Pour répondre aux attentes des consommateurs et aux contraintes de nos agriculteurs, tout en respectant la Nature, nous remplaçons les modes de productions conventionnels par une approche agro-écologique allant des productions Bio à une “troisième voie”.

Dans cet objectif, de nombreuses années de recherche ont permis de voir naître de nombreuses innovations permettant de produire mieux, avec moins. D’autre part, pour répondre à cette promesse de respect de la Nature et de l’Homme, nos légumes certifiés Agriculture Biologique sont cultivés suivant un mode de production qui a recours à des pratiques agricoles soucieuses du respect des équilibres naturels. En France, depuis 1998, les légumes de nos 600 producteurs sont également produits sous le label de certification Agri Confiance. L’Organisation de Producteurs regroupant ces 600 agriculteurs vient également d’obtenir la Certification Environnementale de Niveau 2, permettant de répondre immédiatement aux exigences de la loi EGAlim pour la restauration collective. En Espagne, nos légumes certifiés Veconatur sont cultivés suivant des techniques agricoles innovantes, supprimant l’utilisation d’insecticides et de fongicides chimiques au profit de substances naturelles.

 

Nos marques de légumes surgelés