Az erőforrások megóvására irányuló címkével és minőségjelöléssel ellátott termékek, fehérjékben gazdag zöldségtermékcsaládok, rövid láncok... Márkáinkon keresztül, a szövetkezet mezőgazdasági termelői és munkatársai elkötelezettségének köszönhetően folyamatosan újítunk annak érdekében, hogy olyan élelmiszereket kínáljunk, amelyek egyszerre finomak, egészségesek és etikusak, így választ kínálva az új élelmiszertrendekre és a fogyasztók elvárásaira, az átláthatóság, a földrajzi közelség és a minőség érdekében.
Ma, amikor a fogyasztók 80%-a állítása szerint napi szinten változtatott a szokásain azért, hogy csökkentse fogyasztása* a saját egészségére és a bolygóra gyakorolt hatását, a minőségi követelmények még szigorúbbak. Szövetkezeti modellünknek és a legtöbb mezőgazdasági termék láncba való szervezésének köszönhetően ezt a minőséget garantáljuk a termelési lánc összes láncszemének ellenőrzésével.
Az egészséges táplálkozás érdekében kötelezettséget vállalunk termékeink tápértékére, és bekapcsolódtunk a clean label folyamatba (só nélkül, adalékanyag nélkül, tartósítószer nélkül). Ezen túlmenően – mivel az étel külseje, állaga és illata legalább annyira számít, mint az íze – elkötelezettek vagyunk az érzékszervi minőség iránt is.
* Greenflex-Ademe barométer a felelős fogyasztásról, 2019.
Olyan környezet- és állatbarát termékeket fogyasztani, amelyek méltó értékére emelik a gazdák munkáját… Lehetséges! Label Rouge, Filière Qualité és HVE minőségjelölésű és tanúsítású kínálatunkkal. Konkrétan: 2021-ben a d’aucy volt az első márka, amely HVE tanúsított gazdaságokból származó zöldségtermékcsaládot dobott piacra, míg az Aubret új megállapodásokat írt alá a forgalmazókkal és a termelőkkel Label Rouge tanúsítású és olyan szalonna tárgyában, amelynél az elválasztást követően nem alkalmazunk antibiotikumot.
27
A Cocotine 27 terméke kapott környezetvédelmi tanúsítást, és származik szabadtartású tyúkok tojásaiból
650
Az Eureden 650 terméke rendelkezik minőségjelöléssel (bio, Label Rouge, 2. vagy 3. szintű környezetvédelmi tanúsítás)
72%
Az Aubret által beszerzett sertéshús 72%-a francia eredetű
+5
centet forgatunk vissza a folyamatban részt vevő termelőknek minden egyes üveg Bien cultivés d’aucy zöldség után
2020-ban elindítottuk rövidlánc-koncepciónkat, a Le Récolteur-t. Miből is áll? A szövetkezet közvetlenül a gazdaságokból hozza el a szövetkezeti tagok termékeit: gyümölcsöket és zöldségeket, tejtermékeket, húst, tojást, fagylaltot, mézet… A gazdák (2021-ben 130-an voltak) gondoskodnak a csomagolásról, míg a szövetkezet a Point Vert és a Magasin Vert hálózat 9 üzletében és automatákban forgalmazza a termékeket. Egyszerű, hatékony és felelősségteljes koncepció!
50 km
Legfeljebb 50 km a gazdaság és az üzlet között
130
mezőgazdasági termelő beszállítója a Le Récolteur rövid láncú hálózatnak
Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete szerint a burgonya 2050-ig évente 2%-kal fog növekedni, hiszen az élelmiszer-biztonsági kihívásokra számos országban megoldást jelenthet. Sok ország kezdi felfedezni a burgonyatermesztést. Ezért minden évben 18 000 tonna vetőburgonyát exportálunk Afrikába és a Közel-Keletre, hogy teljesítsük küldetésünket: a világ népességének élelmezését. A breton palánták minőségének köszönhetően a szövetkezet termelésének jelenleg 70%-a külföldön kerül értékesítésre.
