Szövetkezeti csoportunk fenntartható teljesítményének alapja az a gazdasági, társadalmi és környezetvédelmi hatékonyság, amelyet 6 tevékenységi ágazatunkban érünk el. Ez nem lenne lehetséges a termékekre, eljárásokra és szolgáltatásokra vonatkozó számos innováció nélkül, amelyek jelenleg az Eureden valamennyi tevékenységét érintik.
Az Eureden a jövő mezőgazdasága és élelmiszeripara terén fő stratégiai tengelyként kezeli az innovációt. Az agroökológiai termelésre való átállás, a dekarbonizáció, a digitalizáció, az ipar optimalizálása, új technológiák… a termékeket, folyamatokat és szolgáltatásokat érintő innováció minden tevékenységünkre kiterjed Franciaországban és külföldön is.
Az Eureden innovációja együttműködésen alapuló és transzverzális, mind az ügyfelekhez közel, mind pedig a mezőgazdaság jövőjével kapcsolatos kihívásokkal összhangban
Az ügyfelekkel együtt dolgozva az ágazatok K+F részlegei újítanak, hogy ügyfeleiknek olyan megoldásokat és termékeket kínáljanak, amelyek megfelelnek az elvárásaiknak. Az Euredennek 5 K+F csapata van a gyorsfagyasztott élelmiszerek, az appertizált élelmiszerek, a tojástermékek és a sertéshús-feldolgozás területén.
Az ügyfelekhez való közelséghez járul még a Csoport innovációs igazgatósága által biztosított transzverzális megközelítés, amely a következőket teszi lehetővé:
Az Euredennél az innováció nyitott, kifelé tekintő, ami kötelezettségvállalásra sarkalló, erős partnerkapcsolatokat eredményez:
#1: A digitális technológia hasznosítása az upstreamtől a downstreamig
Az adatok felhasználásával és a digitális technológiával kapcsolatos kihívások is megmozgatnak minket. Különösen odafigyelünk arra, hogy javítsuk a gazdaságok termelékenységét, a termékek nyomonkövethetőségét, valamint a folyamatok digitalizálását, beleértve a feldolgozást is (A jövő üzeme).
#2: Helyi és/vagy alternatív fehérjeforrások kifejlesztése
A fogyasztók nagy elvárásokat támasztanak a fehérjeforrások diverzifikálásával kapcsolatban, legyen szó akár az emberi fogyasztásra szánt élelmiszerekről, akár a takarmányokról. Ezért részt veszünk az állati és az emberi táplálék előállításához felhasznált hüvelyesek helyi termesztésében (szövetkezeti tagjaink gazdaságaiban). Ezt követően K+F csapataink segítenek abban, hogy ezek a növényi fehérjék hogyan építhetők be az általunk kínált receptekbe.
#3: Az új fogyasztási és forgalmazási módokhoz való alkalmazkodás
Alkalmazkodunk az új forgalmazási csatornákhoz, legyen szó e-kereskedelemről, rövid láncokról vagy helyi ellátásról.
#4: A termelési gyakorlat javítása
A (társadalom és a tagjaink által támasztott) elvárások arra ösztönöznek bennünket, hogy új termelési gyakorlatot fejlesszünk ki, különösen az agroökológia és az állatjóllét területén végzett kutatások révén.
Kötelezettségvállalásaink a sokoldalú és fenntartható mezőgazdaságért
#5: Dekarbonizáció és energetikai átállás
Tudatában vagyunk tevékenységünk hatásának. Ezért aktívan dolgozunk azon tényezők megértésén, amelyek lehetővé tennék számunkra, hogy – tekintettel az éghajlatváltozás által támasztott kihívásokra és a fosszilis energiáktól való függőségre – javítsuk a Csoport és tagjaink tevékenységének gazdasági teljesítményét.
