Szarvasmarha

Minőséget garantáló láncok, támogatás

Prioritásaink a fogyasztói igények kielégítése, illetve hozzáadott érték teremtése a marhahústermelés területén, a régóta fennálló, minőséget garantáló láncok, különösen a minőségjelzések (Limousine, Blonde d’Aquitaine és Charolaise fajták) és a Carrefour minőségjelzések (Carrefour minőségi kötelezettségvállalások: Filière Qualité Charolais (FQC) és Filière Qualité Race Normande (FQRN) láncok) megerősítésével. A cél továbbá a downstream partnerekkel kötött, a fiatal szarvasmarhák (JB) és a húsüszők tenyésztésére vonatkozó szerződések kidolgozása. A termelés fenntartását a tenyésztőknek nyújtott technikai és gazdasági támogatással és a fiatal mezőgazdasági termelők letelepedéséhez nyújtott segítséggel kívánjuk elérni. 

A tagoknak többek között lehetőségük van arra, hogy haszonállataikat két tevékenységen keresztül értékesítsék. Coral Sud Bretagne árverési helyszínünk Ploërmelben található. Itt hetente tartunk árveréseket a 8 napos borjak, a vágómarhák és a fiatal marhák kereskedelméhez. A második tevékenység, amelyet a Glomel gyűjtőközpontban működő értékesítési csapatunk végez, lehetővé teszi a breton anyatehén-tenyésztők számára fiatal marháik hasznosítását, a hizlalók számára pedig az állatok beszerzését.