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Capinov, en el corazón del análisis

La estructura a escala humana, la experiencia, la imparcialidad y la disponibilidad de sus especialistas científicos y técnicos son los principales activos del laboratorio Capinov. Cada día, el laboratorio se esfuerza por lograr su objetivo principal: avanzar en la misión esencial de nuestra cooperativa Eureden, que es alimentar correctamente a las personas.

NOS CHIFFRES CLÉS

EUREDEN | Découvrez les chiffres clés de notre Groupe coopératif

80

empleados

EUREDEN | Découvrez les chiffres clés de notre Groupe coopératif

7,2

millones de euros de facturación

EUREDEN | Découvrez les chiffres clés de notre Groupe coopératif

2 500m²

de locales

2 000

análisis ofrecidos

CAPINOV, EN EL CORAZÓN DEL ANÁLISIS

A través de los miles de análisis que realiza Capinov cada año, sus áreas de especialización son:

  • la seguridad alimentaria (búsqueda de moléculas tóxicas o indeseables), experiencia esencial para cualquier enfoque reflexivo y garantía de la seguridad de los productos alimentarios que se venderán y consumirán a través de varios canales de distribución y preparación. 
  • la nutrición humana y animal (determinación de la calidad nutricional y funcional de un producto alimentario), para ayudar a las empresas alimentarias en su búsqueda de alimentos saludables para ofrecer a los consumidores. 
  • la agronomía, el agua y el medio ambiente (fertilidad de suelos y medios de cultivo, valor fertilizante de los abonos, búsqueda de contaminantes, potabilidad del agua), con el fin de garantizar un mejor manejo de los cultivos.
  • el análisis organoléptico (medición de las percepciones sensoriales del consumidor con respecto al producto probado), necesario para identificar mejor las necesidades y deseos de los consumidores que cada día son más exigentes.

Satisfaciendo a diario las exigencias de sus clientes de la mejor manera posible, el laboratorio Capinov garantiza una gran experiencia y rigor en sus análisis a través de los diversos reconocimientos de calidad vinculados con sus actividades. 

Capinov es uno de líderes técnicos nacionales en el sector de la búsqueda de contaminantes químicos, que se distingue regularmente por la muy alta fiabilidad de sus resultados durante tres años consecutivos. 

En 2020, durante las campañas de análisis interlaboratorios organizadas por la BIPEA (organización europea independiente que realiza programas de ensayos de aptitud y valida el rendimiento analítico de los resultados de análisis de los laboratorios de análisis), Capinov transmitió 911 resultados con menos del 2 % de ellos considerados injustos en el ámbito de la dosificación de plaguicidas.

CAPINOV, MÁS ALLÁ DEL ANÁLISIS

Creado hace más de cincuenta años y representado por aproximadamente 80 empleados, Capinov ofrece a sus miles de clientes innovación en investigación y desarrollo analítico regular y acorde con sus necesidades. 

Capinov tiene un servicio de vigilancia analítica que permite anticiparse a los cambios normativos y desarrollar nuevos métodos de análisis. Un equipo polivalente y complementario lleva a cabo trabajos de investigación en áreas de interés como agronomía, seguridad alimentaria, medio ambiente, desarrollo analítico y evaluación organoléptica. El laboratorio tiene experiencia en la gestión de programas de investigación franceses e internacionales.

Capinov está acreditado por la Cofrac (Comité de acreditación francés) según la norma ISO 17025 para ocho sectores técnicos que cubren sus actividades de análisis (acreditación n.° 1-6211, alcance disponible en www.cofrac.fr), y certificado ISO 9001 para el perímetro de «Desarrollo analítico y prestaciones de controles analíticos en agroalimentación… toma de muestras para análisis agrícolas y agroalimentarios».

El laboratorio está homologado:

– por el Ministerio de Agricultura francés para análisis de suelos,

– por la Dirección General de Alimentación francesa para la investigación de plaguicidas en el sector vegetal mediante métodos monorresiduo y multirresiduo

– por el Ministerio de Economía, Hacienda e Industria francés para la expedición de certificados de análisis relativos a productos alimentarios o agrícolas destinados a la exportación

 

También está facultado por el INAO (Instituto Nacional de Origen y Calidad) para análisis organolépticos y análisis de micotoxinas, plaguicidas y metales pesados. El laboratorio Capinov también está registrado GMP+ a nivel internacional para la investigación de dioxinas, metales pesados, PCB, aflatoxina B1 y próximamente plaguicidas en pienso para animales.

 

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