Productos con sello de calidad y garantía de conservación de los recursos, gamas vegetales ricas en proteínas, circuitos cortos... A través de nuestras marcas y gracias al compromiso de todos, agricultores de la cooperativa y empleados, nos reinventamos constantemente e innovamos para ofrecer una alimentación que aúne placer, salud y ética, dando así respuesta a las nuevas tendencias alimentarias y expectativas de los consumidores en busca de transparencia, proximidad y calidad.
En un momento en el que el 80 % de los consumidores afirman haber cambiado ciertas prácticas cotidianas para reducir el impacto de su consumo* en su salud y en el planeta, se endurecen los requisitos de calidad. Gracias a nuestro modelo cooperativo y a nuestra organización sectorial para la mayoría de las producciones, garantizamos esta calidad controlando todos los eslabones de la cadena productiva.
En un afán por desarrollar una alimentación saludable, estamos comprometidos con los valores nutricionales de nuestros productos y con un proceso clean label (sin sal, sin aditivos, sin conservantes). Además, como la apariencia, la textura y el olor son tan importantes como el sabor, también trabajamos en la calidad organoléptica.
*Barómetro de consumo responsable Greenflex-Ademe 2019
Consumir productos que cuiden el medio ambiente y los animales y que valoren el trabajo de los agricultores… Esto es posible gracias a nuestras gamas etiquetadas y certificadas Etiqueta Roja, Filière Qualité o de Alto Valor Ambiental. A modo de ejemplo, en 2021, d’aucy fue la primera marca en ofrecer una gama de hortalizas en tarros procedentes de explotaciones certificadas de Alto Valor Ambiental, mientras que Aubret firmó nuevos acuerdos con distribuidores y productores para desarrollar las tiras de bacon Etiqueta Roja o libres de antibióticos posdestete.
27
Referencias de Cocotine de huevos de gallinas criadas al aire libre con certificación ambiental
650
referencias producidas por Eureden con sello de calidad (ecológico, Etiqueta Roja, certificación ambiental 2 o 3)
72%
del suministro de cerdo de Aubret es de origen francés )
En 2020 lanzamos nuestro concepto de circuito corto, Le Récolteur. ¿En qué consiste? La cooperativa recoge los productos de los agricultores cooperativistas directamente en las granjas: frutas y hortalizas, productos lácteos, carne, huevos, helados, miel… Los agricultores, 130 en 2021, se encargan del envasado mientras que la cooperativa comercializa los productos con un espacio dedicado a Récolteur en 9 tiendas de la red Point Vert y Magasin Vert y en distribuidores automáticos. Un concepto simple, eficiente y responsable
50 km
máximo entre la granja y la tienda
130
agricultores que alimentan la red de circuito corto de Le Récolteur
Identificada como una de las soluciones a la seguridad alimentaria en muchos países, la patata crecerá un 2 % anual hasta el 2050 según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Muchos países están empezando a descubrir el cultivo de la patata. Esta es la razón por la que cada año, exportamos 18 000 toneladas de patatas de siembra a África y Oriente Medio para llevar a cabo nuestra misión: alimentar a todas las poblaciones. En la actualidad, gracias a la calidad de los plantones de siembra bretones, el 70 % de la producción de la cooperativa se vende fuera de Francia continental.
